高中生物必修课第一卷课后分层测试细胞中的碳水化合物和脂质
1. 用水解法研究下列物质。水解的最终产物并不全是葡萄糖（）
淀粉蔗糖乳糖麦芽糖
A B
C. D.
2下列关于糖的说法正确的是（）
A. 葡萄糖和果糖分子都在减少
B葡萄糖和麦芽糖都可以水解
C.组成纤维素的单体是葡萄糖和果糖
D.乳糖可直接被肠上皮细胞吸收
3甘蔗富含蔗糖，是制糖的重要原料。下列说法正确的是（）
A.费林试剂可用于检测甘蔗中的蔗糖含量
B蔗糖和淀粉一样，是植物细胞所独有的
C.蔗糖是甘蔗干细胞中最丰富的有机物
D.一分子蔗糖水解形成两分子葡萄糖
4国家癌症研究中心近日公布了20种抗癌蔬菜，其中红薯位居榜首。红薯的块根富含多糖。红薯中的下列多糖是（）
A.蔗糖、麦芽糖B.果糖、糖原
C. 葡萄糖，纤维素D. 淀粉，纤维素
5.下列脂类中，不能调节生物体正常代谢活动的是（）
A. 胆固醇B.性激素
C. 维生素D. 脂肪
6. 下列有关脂质的说法不正确的是（）
A、动物体内的脂肪具有减少热量散失、维持体温恒定的作用。
B磷脂由四种元素组成：C、H、O、P。它们是细胞膜的重要组成部分。
C、维生素D的化学本质是甾醇，能促进动物对Ca、P的吸收。
D. 胆固醇是人体细胞的正常成分，但过多会导致疾病
7、媒体报道的“地沟油”主要成分是脂质，但也有很多有毒物质，会导致疾病和癌症。下列关于“地沟油”主要成分的说法正确的是（）
A. 组成元素必须是C、H、O、N
B它是生物体内的主要能量物质
C. 接触苏丹III 染料时可能会呈现橙色。
D.脂肪分解的最终产物是甘油和脂肪酸
8、北极熊生活在北极圈；黑熊主要分布在亚热带地区。利用所学的生物学知识判断下列哪种物质在北极熊和黑熊体内的比例明显较高（）
A. 水B. 糖原
C蛋白质D胖的
9. 分析图A、B。图A中，A、B、C代表物质单体，代表物质的合成、分解、转化途径。回答以下相关问题：
（1）图A中A、B、C代表的单糖分别是____________、____________、____________（填写具体名称）。
(2)当血糖浓度过高时，人体会通过图B中____________（图中数字）途径合成多糖。
(3)淀粉麦芽糖葡萄糖糖原，这些是糖在某种生物体中的某些变化。该生物体必须是____________（填写“动物”或“植物”）。
（4）体内1克糖原氧化分解释放出约17kJ的能量，而1克脂肪可释放出约39kJ的能量，说明脂肪是细胞内的__________。
（5）体重增加容易，减肥却很难，这说明糖可以____________转化为脂肪。
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10、正常细胞中，脂质是“按需产生”的，而肿瘤细胞中脂质合成异常活跃，从而促进肿瘤细胞快速增殖。下列有关脂质的叙述不正确的是（）
A、脂类和糖类的元素组成都是C、H、O。不同的是脂类的含氧量比糖类低很多。
B脂质和糖可以相互转化，但正常情况下，脂肪不会大量转化为糖
C、脂肪是动植物细胞共有的能量储存物质。一般来说，植物脂肪在室温下是液体，动物脂肪是固体。
D. 脂质存在于所有细胞中，通常不溶于水，但溶于丙酮等有机溶剂
11我们在生活中经常会遇到一些生物学问题。以下哪项是正确的？ ()
A、脂质物质会让人发胖，最好不要食用
B瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应及时补充
C、无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖。
D、人体每天所需的最丰富的有机化合物是糖，所以主食应该是谷类制品
12下表分析了相同质量的脂肪和糖氧化分解的差异。下列说法不正确的是（）
A、相同质量下，脂肪氧化分解时比糖消耗更多的氧气。
B脂肪中氢的比例为12%
C.X小于Y
D.脂肪的C和H比例较高，因此释放的能量较多
13、下图中，动植物中糖类和脂类的分类和比较正确的是（）
14经常晒太阳的孩子，可以将皮肤表皮细胞中的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。下列有关说法错误的是（）
A、维生素D的作用是有效促进人和动物肠道对钙、磷的吸收。
B在一定强度的紫外线照射下，皮肤表皮中的胆固醇可转化为维生素D
C、人体细胞中的胆固醇、维生素D、性激素、磷脂等都属于甾醇类
D.不同脂质的分子结构差异很大。它们通常不溶于水，但溶于有机溶剂。
15、专业马拉松运动员往往具有较好的糖原储存能力和高效的脂肪供能机制。回答以下与碳水化合物和脂质有关的问题：
(1) 图中显示了一个汉堡中几种原料的物质成分。其中，存在于植物中的__________和分布在人和动物的肝脏和肌肉中的__________是生物的__________，__________是植物细胞壁的组成部分。淀粉、糖原和纤维素的基本组成部分都是__________，但由于__________的不同，三者的化学性质有很大差异。
（2）参加正开国际马拉松的运动员在比赛过程中会消耗大量的能量物质，其中脂类中含有________。这种物质不仅是细胞内良好的能量储存物质，而且还具有_________、________和减肥作用。压力的影响。脂质中的_________是细胞膜的主要成分。
(3) 细胞内的糖和脂类可以__________。除供给__________外，血液中多余的葡萄糖还可合成为________并储存起来；如果有多余的葡萄糖，它可以转化为__________。
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16肥胖对健康的影响已引起社会关注。回答以下问题：
(1) 脂肪由____元素组成，其在室温下的物理状态由其所含____的类型决定。与磷脂相比，脂肪的结构是甘油的三个羟基全部与脂肪酸结合形成酯，而不是其中一个羟基与________等衍生物结合。
(2)与碳水化合物相比，脂肪是人体细胞中良好的能量储存材料，因为______________。人体内的脂肪可以通过饮食吸收，也可以由糖或蛋白质转化而来。
（3）在研究肥胖原因的过程中，研究人员选取了年龄和健康状况相同的A、B、C三个品系的小鼠。每个菌株均分为对照组和实验组。每组饲喂等量的常规饲料。和高脂饲料，在适宜环境饲养8周，禁食12小时。结果如图1所示。
从图1分析可以看出，通过检测____________________可以判断实验中小鼠的肥胖程度。在这三种小鼠品系中，________小鼠品系最适合作为研究肥胖原因的模型。
(4)检测上述所选品系小鼠细胞内脂肪代谢相关酶的含量。结果如图2所示。图中，HSL、ATGL和TGH分别代表激素敏感性脂肪酶、脂肪甘油三酯酶和甘油三酯水解酶。据图推测，小鼠肥胖的原因可能是其细胞内___________的含量明显低于正常小鼠，影响了脂肪的利用和转化。
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用户评论
感觉这套课后分层检测题难度适中，既巩固了基础知识，又拓展了思维，特别是关于细胞中糖类和脂质的那些练习，让我对这部分内容有了更深入的理解！
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这套分层检测题做得我有点抓狂，特别是关于脂质的结构和功能部分，感觉书上讲的不太透彻，还是得去翻翻其他资料才行。
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这套试卷的难度和深度都很不错，尤其是在细胞中的糖类和脂质部分，设计了很多发散性的问题，让我对知识的理解更深了一层。
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感觉这套试卷的设计思路有点偏重于知识的记忆和理解，而对一些实验设计和分析方面的问题涉及的比较少，可能要结合实际操作才能更好地理解。
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这套分层检测题真的太棒了！尤其是关于细胞中糖类和脂质部分，很多题目都是我们平时上课没讲过的，做完后感觉收获很大。
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说实话，这套试卷做完后有点沮丧，很多关于细胞中糖类和脂质的题目都答不上来，感觉自己对这部分内容的理解还不够深入。
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这套试卷的题型比较多样化，既有基础的填空和选择题，也有需要分析和推断的综合题，对于巩固知识点和提高思维能力都很有帮助。
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这套试卷的设计很合理，题目难度循序渐进，从基础知识到综合应用，让我对细胞中糖类和脂质的知识有了更全面的掌握。
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做完这套试卷后，我发现自己对细胞中糖类和脂质的理解还是存在一些漏洞，特别是关于它们的结构和功能，还需要多加练习和总结。
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感觉这套试卷的解析部分写得比较详细，能够帮助我更好地理解错题的原因，并且提供一些解题技巧，对于我以后的学习很有帮助。
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这套试卷的设计比较偏向于考试，很多题目都比较偏难，可能对于一些基础比较薄弱的学生来说不太友好。
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这套试卷的设计真的很用心，不仅能够帮助我们巩固基础知识，还能激发我们思考，让我对细胞中糖类和脂质有了更深刻的认识。
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感觉这套试卷的题目难度和知识点覆盖面都比较合理，对于我们高一的学生来说，这套试卷能够起到很好的练习和巩固作用。
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做完这套试卷后，我对细胞中糖类和脂质的知识有了更深入的理解，特别是对于它们在人体中的作用和意义，有了更深刻的认识。
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感觉这套试卷的题目设计比较新颖，很多题目都是以前没有遇到过的，做起来很有挑战性，能够激发我的学习兴趣。
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这套试卷的题目设计比较贴近高考，能够帮助我们了解高考的出题方向，为以后的备考做好准备。
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这套试卷的难度和深度都很不错，尤其是关于细胞中糖类和脂质部分，设计了很多发散性的问题，让我对知识的理解更深了一层。
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做完这套试卷后，我发现自己对细胞中糖类和脂质的理解还是存在一些漏洞，特别是关于它们的结构和功能，还需要多加练习和总结。
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