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食品工艺技术专业怎么样_学什么_前景好吗

高考填报志愿时,食品工艺技术专业怎么样、学什么、前景好吗等是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。以下是如意了整理的食品工艺技术专业介绍、主要课程、培养目标、就业前景,供大家参考。


1、食品工艺技术专业简介


本专业毕业生可从事食品工艺方面的技术人才,通过学习,学生将具有食品的设计与开发、生产与管理、分析检验及营销能力。


2、食品工艺技术专业主要课程


分析化学、食品微生物学、食品生物化学、现代仪器分析、食品工程原理、软饮料工艺学、焙烤食品工艺学、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、水质理化检验、食品质量管理、食品营养与卫生、食品标准与法规、食品营销。


3、食品工艺技术专业培养目标


培养目标


培养具有良好的职业道德,系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识,能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。


4、食品工艺技术专业就业方向与就业前景


可从事食品工艺方面的技术人才,通过学习,学生将具有食品的设计与开发、生产与管理、分析检验及营销能力。

用户评论

々爱被冰凝固ゝ

感觉食品工艺技术这个专业就业方向挺宽泛,除了传统的食品加工厂还能去研发、检测这些方面吧!不过竞争肯定还蛮激烈的啊。

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红玫瑰。

以前听别人说做科研的不太可能有稳定的工作,想进企业还得重新学习。现在看来食品工艺技术应该能衔接好学术和实践,未来发展空间很大!

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空谷幽兰

我读的也是食品工艺类专业,感觉学的东西挺实际的,很多课都能够直接用在工厂里。但是有时候觉得理论基础还是比较薄弱,想要做更深入研究还需要继续深造。

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滴在键盘上的泪

标题问了前景怎么样,我想说食品行业是一个永恒的市场!随着人民生活水平提高,对食品质量和安全的要求越来越高,这个专业的毕业生应该有很好的发展前途吧!

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秘密

我觉得学什么这种问题完全取决于兴趣爱好。如果你喜欢研究食物背后的化学反应、工艺流程,那么这个专业会让你很有成就感!

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珠穆郎马疯@

食品工艺技术听起来很精细啊,感觉需要很专业的知识才能掌握。将来可以去研发一些新兴的食品技术,比如植物蛋白替代肉类等等?有点想了解一下相关课程设置。

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∞◆暯小萱◆

这个专业是不是比较吃力的呢?食品工程和化学都涉及到吧?学起来会不会太复杂了,对学习能力要求高?

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╭摇划花蜜的午后

食品加工企业越来越重视科技创新,这个专业应该能抓住行业发展的趋势。未来也许会出现更多智能化生产设备,需要懂技术的年轻人来操作和维护。

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浮世繁华

我朋友读的就是食品工艺技术专业,他抱怨说很多课程都是基础理论,实用性比较低。其实我觉得每个专业都有一些通用的知识,重要的是能够把它运用到实践中去。

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我家的爱豆是怪比i

食品安全越来越重要了,这个专业的毕业生应该能为保障消费者健康做出贡献!我赞赏这类帮助社会的职业!

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龙吟凤

对食品工艺技术还是挺感兴趣的,感觉可以结合自己的烘焙爱好做一些更深层次的研究。比如探索不同温度和时间烘焙的影响等等。

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莫失莫忘

这个专业的就业方向相对单一吧,主要还是在食品加工厂、研发机构这些地方。希望以后有更多创新发展的空间!

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情如薄纱

感觉这个专业毕业生收入应该还可以吧?毕竟食品行业市场庞大,人才需求量很大。但同时竞争压力也比较大,需要不断学习提升自己。

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单身i

我对新兴的食品技术很感兴趣,比如3D打印食品、实验室肉等等。这个专业未来的发展方向会越来越广阔!

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非想

食品工艺技术听起来比较枯燥,我不太确定自己能适应这种类型的学习和工作环境,也许还是选择其他更适合自己的专业吧。

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窒息

食品工艺技术的就业前景比较好?听说现在很多传统厂家都在转型升级,需要更多具备创新能力的毕业生。

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哭花了素颜

这个题目说得比较笼统,感觉有些缺乏针对性。我想知道具体哪些技术涉及到食品加工流程呢?能否分享一下具体的学习内容?

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